Scoprite le delizie culinarie in una fattoria del Salisburghese.
Giornate avventurose in una fattoria del Salisburghese. Una vacanza che si adatta ai vostri gusti e che potrete vivere in prima persona.
Il Salisburghese è conosciuto oltre i suoi confini per le sue montagne, i laghi cristallini e Salisburgo, la città di Mozart. Vi aspetta un mix colorato di tradizioni rurali, usanze vive con un forte tocco di cultura e modernità urbana, inserite in un inconfondibile scenario naturale delle Alpi austriache.
Volete scoprire e conoscere qualcosa di nuovo in vacanza?
Quando si tratta di gusto, non c’è niente di meglio di quello fatto in casa. In un agriturismo è possibile non solo degustare i prodotti naturali, ma anche dare un’occhiata dietro le quinte della produzione. Scoprite cosa hanno da offrire! Per esempio, unitevi all’agricoltore biologico Martin di Loitzhof mentre si reca dalle sue api e lasciate che vi racconti l’importanza delle api operose nel ciclo della natura e il motivo per cui il miele è stato storicamente molto importante nelle fattorie. La padrona di casa Monika del Götzbauernhof di Unken invece vi accompagna nell’orto della sua fattoria e vi spiega non solo il sapore delle varie erbe, fiori e bacche, ma anche i loro poteri curativi spesso sconosciuti. E naturalmente ci sono ricette da portare a casa!La contadina Petra di Vorderreithbauer a Hof, vicino a Salisburgo, vi porta nella stalla e vi mostra da dove viene il latte e cosa è importante per l’allevamento delle mucche. E quando Sonja di Schloif Troadkastn a Bischofshofen riscalda il suo forno a legna per il pane, gli ospiti sono invitati ad assistere alla preparazione del gustoso pane di fattoria.
Il fascino e la particolarità delle stagioni in fattoria
Il lavoro nelle fattorie e i prodotti che vengono realizzati variano naturalmente a seconda delle stagioni. Durante la vostra vacanza, i padroni di casa vi faranno vedere il dietro le quinte dei lavori in corso. Vi aspettano esperienze individuali che renderanno la vostra vacanza indimenticabile e unica. Questo è disponibile solo a „Vacanze in Fattoria“.
Avete voglia di un viaggio culinario alla scoperta del Salisburghese? Le nostre famiglie contadine non vedono l’ora di accogliere voi e la vostra famiglia come ospiti della loro fattoria!
